梅酒解禁

F1韓国GPのFP３と予選を見ながら
掃除して、夕食の支度。

今日はメキシコ人夫妻をお招きしてたこ焼きパーティ。
マルさんは梅酒が好きなので自家製の梅酒を飲んでもらった。

今年の梅酒も解禁。

まだ若いけど、充分美味しい。
続いて去年と一昨年のも飲み比べ。

いい具合に熟成されてて美味しいねぇー。（自画自賛）
マルさんも気に入ってくれて良かった♪

こういう飲み比べができると、、毎年作ってて良かった！
と思う。

でも一昨年のはもうそろそろ飲みきっちゃいそう。

やっぱりその年に飲む用と熟成用とで
毎年2瓶くらい漬けないとダメかなー。