2012年11月18日
ジルさんちで、オリーブの収穫のお手伝い。

ジルさんのお手製オリーブの塩漬けが美味しくて
これの作り方を教えてーと言っていたのだけど、
どうやら1日では終わらないみたい。

ならば、せめて、オリーブの収穫のお手伝いをさせてもらうことに。

なーんて言いつつ、ジルさんが作ってくれたランチが
ウマすぎて、収穫にきたというより、ご馳走になりにきた気分。

危ない、危ない。

双子ちゃんのお昼寝中に大人はオリーブの収穫に。

大人5人でも数時間かかってようやく収穫。
これを選定して、アクをとって・・・とまだまだ時間と手間がかかるらしい。
そうじゃないとあんなに美味しい塩漬けが食べれないのね。
本当にジルさんすごいな。
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